Los
sistemas de producción ganadera con la tecnología y modernidad se espera que
estos implementen su potencial de rentabilidad disponible y viable de ser
adoptadas por pequeños y grandes productores, considerando los mejores
parámetros de conocimiento y capacitación.
A nivel de
productor, la capacidad de decisión de qué producir, además de cómo, cuándo y
en qué cantidades está asociada a la rentabilidad de cada opción, igualmente a
la capacidad, disponibilidad y calidad de los recursos de suelo, capital
financiero, mano de obra y conocimiento sobre el negocio ganadero.
Como parte de
la estabilidad y medición cuantitativa de cada productor será permanecer dentro
de un rango que certifique un equilibrio entre inversiones y ganancias y que le
permitan disponer de ingresos para cubrir sus necesidades básicas y, además,
pueda acumular para tiempos futuros, por ello, la ganadería en Colombia es una
actividad económica que genera pocos excedentes de efectivo y bajas tasas de
rentabilidad sobre las inversiones.
Buscando nuevas
alternativas para un mayor rendimiento en producción e ingresos económicos se
opta por desarrollar un nuevo sistema de doble propósito que está relacionado directamente
con los mayores niveles de capital de trabajo requerido por los pequeños y
medianos ganaderos quienes son básicamente los que han desarrollado el sistema,
para ello, y a través de una herramienta como es la investigación
biotecnológica se cuenta con una amplia oferta de pastos permanentes con un
gran potencial de mejoramiento de su calidad nutricional, y además se cuenta
con una base genética adaptada a las condiciones tropicales de Colombia que se ha logrado mejorar con
programas de cruzamiento con razas más productivas.
En la ganadería
operan distintos factores ajenos a la misma actividad productiva que determinan
que la rentabilidad global sea limitada por la sobrevaloración del precio de la
tierra. El mercado de la tierra es muy activo y obedece a distintas variables
de carácter especulativo, fenómenos de violencia y de inseguridad,
relocalización de actividades, oportunidades tecnológicas de uso del suelo y de
los recursos naturales y según las expectativas de los inversionistas.
Los trabajos de
Smith (1986) apuntan a demostrar las relaciones y efectos entre los cambios en
las tasas de interés con el grado de intensificación y adopción de nuevas
tecnologías basadas sobre las pasturas.
La estructura
de tenencia de la tierra en Colombia históricamente ha definido su uso y ello
delimita los niveles de productividad, eficiencia y niveles de rentabilidad
privada y social por el uso de los recursos naturales y productivos de la
Nación.
