LOS PROCESOS BIOLÓGICOS UNA ALTERNATIVA ECONÓMICA Y SOCIAL PARA LA AGRÍCULTURA COLOMBIANA

ELISABETH MAZABUEL

Colombia es un país de una gran diversidad climática, florística, faunística, cultural etc. Por esta razón somos denominados un país que tiene una alta biodiversidad. Nuestro país  al tener una variedad climática, cuenta con diferentes productos que nos ofrecen climas fríos, templados  y cálidos somos muy afortunados al tener gran variedad de frutas, verduras, hortaliza, tubérculos y demás productos que el campo nos ofrece.

Pero hay una gran preocupación que la mayoría de productos que consumimos , son cultivados y tratados con agroquímicos que son perjudiciales para nuestra salud, los campesinos emplean diferentes químicos para atacar  diversidad de plagas que están constantemente atacando estos cultivos, y cada día resultan nuevas enfermedades en la agricultura más duros de atacar. Por tal motivo los agricultores consumen muchos químicos inorgánicos con elevados precios, que en la mayoría de ocasiones en las cosechas no logran recuperar las inversiones que se realizan generando así grandes pérdidas económicas. Y los que se llevan “la platica” son las multinacionales que lo único que les interesa es vender sin importar el impacto ambiental, económico y social que esto conlleva.

Pero todo tiene solución  solo que hay que cambiar un poco la cultura que se tiene, primero que todo el agricultor colombiano le falta capacitación de las buenas y nuevas alternativas que hay para reemplazar los insumos químicos,  una forma es dando a conocer más los procesos biológicos que se están llevando a cabo en algunas regiones del país que tienen un buen panorama,   ¿ pero que son los procesos biológicos? son procesos que se utilizan en la agricultura para atacar los diferentes tipos de enfermedades y plagas  que atacan a las siembras, como por ejemplo la broca en el café, la roya en la papa, en la caña por ejemplo los nematodos en fin son enfermedades ocasionadas por hongos, bacterias, virus entre otras.  Pero la mejor forma de atacar todo este tipo de virus y enfermedades es con un proceso biológico que se trata de equilibrar el medio sin alterarlo, por ejemplo para atacar las moscas se utiliza una avispa para controlar su propagación, la forma que se realiza es utilizando  la pupa de la mosca como hospedero de la avispa, la avispa cumple un papel de parasitación del huevo ,la avispa pone los huevos dentro de la pupa y en lugar de salir moscas salen avispas y de esta manera se controla la mosca, y así se utilizan diferentes métodos para atacar la mariposa los cucarrones en fin lo que este colocando en peligro el cultivo, obviamente se deben realizar diferentes estudios para cada tipo de cultivo y diferentes climas. Pero lo que sí es verdad es que es un proceso muy económico con diferencia a los químicos y lo más importante mejora nuestra calidad de vida, por que el ser humano es reflejo de lo que come.

Este tema es de gran importancia, si en el campo se utilizar estas técnicas de control biológico, se bajaría los costos de producción y se evitaría así la contaminación ambiental y la degradación del suelo, ya que los productos biológicos son de muy bajo costo en comparación con los químicos y no solo beneficiaría a los agricultores que se verían beneficiados por los bajos costos , sino también el ecosistema que los rodea y los consumidores que estaríamos consumiendo productos más sanos para nuestra salud.

Y para nosotros futuros ingenieros estudiar más sobre este tipo de temas para implementarlos en el campo que es donde parte la economía agrícola.

Este tema en el ámbito económico de la agricultura es de gran importancia ya que la mayoría de productores no saben o no tienen fe de que estos procesos son efectivos en los cultivos, pero a la hora de utilizarlos se podrían dar cuenta de los grandes resultados que se obtienen, y lo que mejor sin hacer un gran inversión , como lo que se a echo por mucho tiempo con  los productos químicos de alto costo con baja producción, pero esto en parte se debe a las políticas impuestas en este país , que benefician a las multinacionales y no dan a conocer la nuevas técnicas a los campesinos para que de esta manera ignoren estos temas y continúen generando mayores ingresos a estas multinacionales.